红葱酥怎么做好吃又简单_红葱酥怎么做好吃？

香脆红洋葱是一种用盐和一些其他调料炒红洋葱制成的食物。红洋葱是干的，味道很香。

它营养丰富，味道独特，受到许多人的喜爱。红洋葱含有丰富的维生素、蛋白质等人体所需的营养物质，具有杀菌、预防呼吸道感染、促进消化的作用。

对贫血和低血压的人也大有裨益。1.准备材料。

2.去掉洋葱的皮和一些杂质，切去头部和尾部。切成小块使用。

3.将锅里的油加热至7分热【油根据洋葱的量来调节】。倒入切碎的洋葱。

4.用漏勺或锅铲压一下，让所有的洋葱都不沾。炒的时候要保持大火中火，不断的翻炒，保证洋葱酥上色均匀。

当它稍微变成棕色时，你可以把它拿出来。5.煎好后放在一边，等待冷却。

1.挑选新鲜洋葱，去皮，切成薄片。2.将切片的洋葱倒入植物油中，用文火煎。

期间不断搅拌，注意不要用猛火。3.当洋葱慢慢脱水变色后，加入适量的盐继续搅拌，至酥脆时取出沥干水分。

保持小火。4.将红洋葱的油沥干，冷却后即可保存。

红葱油也是很好的调味油，用来给蔬菜调味很好。5.香脆红葱拌凉菜，做卤肉饭都是不错的选择。

掌握烹饪技巧，不让红洋葱烧焦。