兰州百合怎么做好吃_百合怎么做好吃

大家都喜欢百合，主要是因为百合花盛开的时候很香，也很有观赏性。但世界上有许多品种的百合，其中一些可以晒干并用于烹饪。

超市里看到的那些百合干其实是可以食用的。百合最常见的使用方法是炖汤，做八宝粥，但是怎么做百合才好吃呢？首先，我们来了解一下百合的营养价值：1。

百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B、维生素C2、、泛酸、胡萝卜素等营养成分。2.还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合苷AB等生物碱。

那么，如何让新鲜的百合变得美味呢？以下方法简单又好吃，可以试试：1。百合冬瓜汤，百合50克，鲜冬瓜400克，鸡蛋1个。

百合洗净撕去，冬瓜切成薄片，加水烧开，倒入鸡蛋清，加入油和盐，拌匀把汤煮至乳白色，再放入碗中。此汤具有清凉、清热、解暑的功效。

是夏季的减肥食品，普通人都可以吃。2.冰糖炖百合，冰糖各60克，款冬花15克。

将百合洗净后，撕下一瓣，与款冬花一起放入土锅中，加入适量清水，文火炖，熟时加入冰糖，炖至百合熟烂。此菜具有润燥清火、清心养肺的功效，适用于肺燥、干咳、心烦口渴。

如何让新鲜的百合变得容易吃？介绍四种吃法。3.芹菜一把、百合两朵、洗净的芹菜10克倒入锅中炒一会儿，再将洗净撕碎的百合倒入锅中一起炒。

最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明。少加盐，翻炒均匀。

这道菜有利尿、消炎、降血糖、降脂、抗癌的功效。4.百合木耳炒猪肉200克，黑木耳3个，先将百合炒肉20克，再炒百合黑木耳。

最后倒入肉一起翻炒。这道菜有利尿排石、强身健体、减肥、清热去火的功效。