什么是有机食品为什么要叫有机_什么是有机食品

生活中常见的食物有很多，不同的食物在味道和营养价值上有很大的差异。对于一些常见的食物，蛋白质、维生素、脂肪都比较多，所以吃的时候要适量选择，对人体健康很有帮助。

什么是有机食品？这一点很多人也不清楚。那什么是有机食品呢？这类食物很多，不要盲目选择这类食物，否则吃了会对人体健康造成一些危害。

什么是有机食品？有机食品的主要品种主要包括一般有机农产品(如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。)、有机茶叶制品、有机食用菌制品、有机畜禽制品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品及以上述产品为原料的加工品。

国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等。评判标准原料来自有机农业生产体系或野生天然产物。

2、有机食品的生产加工必须严格遵循有机食品的生产、采集、加工、包装、储运标准。3、有机食品在生产加工过程中，必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和跟踪体系，因此一般需要一个过渡期；这个转化过程一般需要2-3年才能被批准为有机食品。

4、有机食品必须经过合法的有机食品认证机构的认可。什么是有机食品，我们都有一些了解，有机食品对人体健康非常好，长期食用有机食品也不会对人体健康造成威胁。

这样的食物是最好的选择，但需要注意的是，要适量食用。