怪味豆的做法大全_怪味豆的做法

豆类可谓美容佳品，具有保湿美白功效。富含营养和膳食纤维，广受人们喜爱。

豆制品与人们的日常生活密切相关。豆制品为地球上一半以上的人提供了人体必需的营养。

光照下，豆子吸水，阳光茁壮成长。巨大的豆子是大自然的礼物。

人们对如何吃豆子也有很好的想法。在过去的几千年里，人们也探索出了多种关于豆类的方法，比如豆浆、炖豆、豆沙包、豆馅月饼，有甜有咸，你可以选择。

怪豆的吃法也是其中之一。下面就来了解一下吧。

方法一材料：300G花生调料：白糖100G，辣椒粉10G，花椒粉10G，五香粉5G，盐3G，味精2G。方法油炸花生，我用微波炉煮的(比较健康，完全不影响风味，推荐)，然后去皮。

2、在干净的锅里加入糖和少量的水，先用小火煮开，然后转大火(这个过程很快)3、等水分蒸发后，加入所有调料，翻几下，小火不要糊了。4、倒入花生，滚粘调料(如果速度快，凉了会凝结，但不会粘)，出锅。

凉了就可以吃了。温馨提示调味多少看个人口味，不要太严格。

2、我觉得也可以把主料换成腰果，蚕豆什么的，就是先炒一下。方法二：黄豆200g，食用油适量，花椒适量，辣椒粉适量，盐适量，糖粉适量，味精适量，芝麻适量，胡椒粉适量。

做法：1。大豆200克。

这个剂量可以自己调整，可以多做一些，但不能太少。2.异味粉配料：花椒(小火烘焙磨成粉)、辣椒粉、盐、糖粉(用糖磨成粉)、味精(磨成粉)、芝麻、胡椒粉。

七种材料混合均匀，基本比例为1:1(盐要适量)。你可以在你喜欢的任何口味中加入适当的量。

3.将大豆浸泡5小时以上。4.直到头发完全浸湿，沥干水分备用。

5.锅里放油，加热。6.加入黄豆，大火煎熟。

7.当黄豆体积变小，颜色变深时，必须用小火慢煎。8.当颜色开始变深时，将锅离火，用余温将黄豆炒成琥珀色。

9.放入盘中，撒上准备好的“怪味粉”。琥珀色的怪豆，加上特别的豆香味，一道精致特别的菜就会出现在你的手中。

把这盘美食送给家人，或者在朋友聚会的时候秀一下自己的厨艺，让朋友们在愉快的酒席上畅聊，缓解日常生活的烦恼，给家人朋友送上爱的礼物。