蚌壳肉有什么功效与作用_蚌壳肉的功效与作用

蚌壳肉，寒、甜、咸，有清热、去淤、止渴的功效。蚌壳肉能清热除烦，清心泻火，清除血液中的热毒，适合容易上火的人食用。

含有钙、磷等多种矿物质，可补充钙、锌、铁，促进钙的消化，提高眼球壁的延展性，避免和治疗近视；蚌壳肉还含有多种蛋白质，能维持和提高人体免疫系统的功效；而且，蚌壳肉还具有解酒的作用，能促进乙醇迅速溶解排出人体，缓解醉酒后的不适症状。蛤蜊壳肉的功效和作用主要如下一、治疗持续高热患者。

二、具有祛痰止咳的作用，用于治疗痰热咳嗽。三、缓解风湿痛经，有效治疗月经不调。

四、对缓解腹泻和消化不良有一定的预期效果。五、用于治疗黄疸症状和缓解哮喘。

六、具有抗炎和毒性作用，用于促进伤口愈合。七、缓解胆结石和尿路结石，治疗尿道口感染。

从中医养生的角度来说，蚌壳肉具有清热利湿、去淤明目、消食化积的作用。摄入人体后，能有效改善因易上火因素引起的咽喉肿痛、口疮，还能改善便秘，对低钙血症引起的肢体抽搐也有很好的调节作用。

从药学的角度来说，贻贝含有丰富的蛋白质和钾离子，可以促进代谢率，补充维生素A、维生素B、钾离子、钠离子等多种矿物质。贻贝壳肉含有丰富的营养元素，包括蛋白质、脂肪酸、糖原、钙、磷、铁、维生素D、BB2等多种微量元素，尤其是锌，经常食用可以健脑益智。

蚌壳肉对人体具有优质的保健养生作用，具有滋阴清热祛湿、明目防眼病的作用。