野山药的功效与作用及禁忌_野山药的功效与禁忌有哪些?

与种植山药相比，野生山药更有效。适当食用可健脾和胃、助消化、补肾益精、降血糖、延年益寿等。

但禁忌相对较多。吃野山药后吃鱼会引起腹泻、腹痛、恶心等。

所以注意不要随意和其他食物混用。一、营养功效1。

健脾益胃助消化有利于脾胃的消化吸收功能，是一味补脾胃的药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。

临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。2.补肾填精，强身健体，补肾填精。

一般为肾虚遗精、尿频等症状。可以带走。

3.降血糖有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿，有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心脏病。达到益心安神、延年益寿的效果。

二、营养价值1。山药含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚、痰多、久咳。

2.山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的良好饮食。3.山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

4.近年发现山药有镇静作用，可预防肝昏迷。三、饮食禁忌禁忌一般人都可以吃。

山药鱼：一起食用会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。甜山药：一起食用会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药荞麦饭：不适山药猪肝：山药含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。

所以，吃过猪肝之后，不宜再吃山药。山药虾：一起食用会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。