煎槐花饼的简易做法_槐花饼的做法

槐花糕是一种糕点食品。每种蛋糕的区别在于使用的食材不同，所以成品会以各种方式出现。

但也正因为如此，每个人的口味都会得到满足，不仅一次增加了人的食欲，也有利于人的营养吸收。不同的是，不同的风格有不同的展现方式。

只有做出各种品种，才会吸引人来吃。如果只有一种，时间久了会让人觉得无聊，这是最根本的原因。

只有掌握了制作不同糕点的做法，才能更好的吃。饼类食物非常有利于消化，那么槐花饼的做法是怎样的呢？槐花200克左右，粑粑面(玉米粉配黄豆面)300克，鸡蛋2个，糖、盐、小苏打各少许。

槐花糕的制作步骤：将0.10-31.020的嫩槐花放入沸水中焯2分钟，取出冷水；2、清水浸泡半天以上，中间换几次水；3、取出槐花，挤出水分备用；4、巴巴面加入鸡蛋、糖、盐和少量小苏打，视情况加入少量水。搅拌均匀后，反复揉面；5、加入槐花拌匀；6、锅中刷一层薄薄的油，双手取面糊揉成团，放入锅中；7、均匀压扁，小火慢煎；8、煎完底，翻面继续小火煎另一面；9、两面煎好后铲出。

这个饼是用刺槐花，养阴润燥的鸡蛋，养血养心安神的面粉做的。具有滋阴润肺、养血止血的功效。

适用于咽喉肿痛、眼痛、疲劳吐血、便血、营养不良等症。食疗价值用于制作槐花饮料、槐花茶、大黄槐花蜜饮料、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮料、两地槐花粥、槐花蒸鱼。

在农村，槐花可以入药，有解毒的功效。还可以包装成槐米，不仅如此，还可以包装成槐花包子。

槐花味苦、平、无毒，有清热、凉血、止血、降血压的功效。对吐血、血尿、痔疮出血、风热目赤、高血压、高血脂、颈淋巴结核、血管硬化、便血、糖尿病、视网膜炎、牛皮癣等有明显疗效。

还能驱虫，治疗咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，降低血管的通透性，恢复脆弱血管的弹性功能，从而降低血脂，预防动脉硬化。

在槐花的食用方面，由于槐花性凉，不适合脾胃虚寒的人食用。其实从字面上可以发现，槐花饼的主料一定是槐花，就像玉米饼是用玉米做的一样。

我们知道吃槐花是无毒的，槐花是可以帮助我们调理高血压、糖尿病等一些症状的药物，但是有些脾胃虚寒的人还是不适合吃。