白矾跟明矾有什么区别_白矾和明矾是一样的吗有什么区别

有些东西虽然名字相似，但是差别很大，比如外观不同或者功能不同。在中药材中，有些中药材不仅名称相似，而且外观和功能也相似，会让大家对它们之间的区别感到困惑和不解。

那么明矾和食用碱有什么区别呢？对于这个问题，我们其实可以看看文章内容的详细介绍。十二水硫酸铝钾又称食用碱、明矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是硫酸钾和硫酸铝与结晶水的复盐。

无彩色立方米晶体，表面常为八面体，或由立方体、棱形十二面体聚集而成，有时一侧附着于器皿内壁，形成近六边形的板状，属于型食用碱复盐，具有夹层玻璃的光泽。相对密度为1.757g/cm3，熔点为92.5。

92.5时失去9个分子结构的结晶水，200时失去12个分子结构的结晶水，溶解水，不溶解酒精。食用碱茯苓味酸，性寒，有害。

因此具有抗菌作用和收敛作用，可作为中草药使用。食用碱还可用于制备铝盐、酵母粉、油漆、鞣料、反应剂、媒染剂、造纸工业、防水涂料等。

也可用作食品防腐剂。在我们的日常生活中，它经常被用来净化水和服用混凝土膨胀剂，如油炸麻球和油条。

禁忌：肾阴虚、胃弱无寒湿者禁用，不宜长期服用，腹泻时间长，因为脾胃气虚；女人是徒劳的，因为气沉；不适合血量不足，忽冷忽热的人。茯苓是酸的；冷；有害口服：服用药丸和药粉，0.2-1元人民币。

外用：研磨、涂抹或涂抹。明矾是从明矾石中提取出来的晶体，经过生产加工而成。

它的主要成分是十二水硫酸铝钾，是硫酸钾和硫酸铝的复盐，有十二个结晶水。它是一种无色的立方晶体，为八面体或由立方体和棱形十二面体产生的会聚型。

食用碱和明矾都是其众多名称中的一个，常用于制作油漆等工业生产中。明矾溶解水，但不溶解乙醇。

除用作防水涂料、造纸工业、油漆等工业生产行业外，还可用作食品防腐剂。在我们的日常生活中，常被用来净化水，也常被用作食品混凝土膨胀剂。

比如做油麻丸、油条都有食用碱。