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家常汤面条做法大全_汤面条做法大全

2024-02-28 19:47:23生活漂亮的斑马

面条是我们日常生活中不可缺少的成分。我们经常吃的面条、馒头等等都是面粉做的,就连蛋糕也需要面粉。面条是北方人的主食。当然,很多南方

家常汤面条做法大全_汤面条做法大全

面条是我们日常生活中不可缺少的成分。我们经常吃的面条、馒头等等都是面粉做的,就连蛋糕也需要面粉。

面条是北方人的主食。当然,很多南方人也对面条情有独钟。

面的种类很多,口味也很多。兰州牛肉拉面是著名的面食。

面条可以做成面汤,也可以做成干拌面。夏天,由于天气炎热,人容易感到口渴,这时可以做些面汤吃。

那么,面条怎么才能做成面汤呢?什么样的面汤好吃?番茄鸡蛋热汤面材料番茄、鸡蛋、油、葱花、开水、盐、味精少量使用。西红柿去皮,切成小块备用。

不要把皮扔掉。2.将鸡蛋打散,用小火摊成鸡蛋饼,然后用铲子砸碎,取出待用。

鸡蛋饼不要煎太久,也不要让鸡蛋饼变成金黄色。3.锅里放油,放入葱花炒香。

将番茄皮和块放入锅中翻炒至红色汤汁流出。炒的时候用铲子压西红柿,尽可能多的让它们出汤。

4.根据消耗量加入开水,继续煮沸。5.水烧开了。

6.面条几乎煮好了。加入切碎的鸡蛋。

7.炒菜前加盐和少量味精,滴三五滴香油。自制面汤材料有黑木耳、胡萝卜、绿豆芽、榨菜、葱、肉丝;调料:盐、白胡椒、色拉油。

先将肉切丝,加入少许生粉和料酒,搅拌腌制10分钟。2、洋葱切丝,胡萝卜和泡好的木耳切丝备用;3、榨菜很咸,里面有很多添加剂,可以先清洗一下;4、把热锅里的冷油放入葱段,先炒一下;肉丝和黑木耳翻炒片刻;将胡萝卜丝翻炒;5、加入开水,水量视煮多少碗面而定;煮沸后加入豆芽和榨菜;6、最后加入白胡椒和盐调味。

将汤汁浇在煮好的面条上即可食用。以上是两种家常面汤的做法,都是制作比较简单的。

我们在做上面的番茄鸡蛋热汤面的时候,最好把调味用的鸡蛋切一下,煮番茄的时候可以稍微煮一下,就是那种把番茄的果肉和皮分开的那种最好。

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