蛤蟆油的功效与作用及食用方法的做法（蛤蟆油的功效与作用及食用方法）

多项研究结果表明，哈蟆油是一种珍贵的滋补品，其营养价值可与人参、冬虫夏草等众所周知的食品相媲美。可以说哈蟆油对滋阴润肺，咳嗽咯血，神疲乏力都有很大的作用。

所以哈蟆油的功效就成了大家非常关心的问题。面对哈士蟆油丰富的营养价值，吃货们不得不想办法把哈士蟆油煮熟。

所以近年来，很多人都在寻找哈蟆油的吃法。接下来我介绍几种哈蟆油的烹饪方法。

哈士蟆油主要功效一、对肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病引起的哮喘患者，对需要放化疗的肿瘤患者，能快速补充高蛋白，增加白细胞，恢复体力。二、心悸失眠、精神不振、神经衰弱、记忆力减退、心悸气短、阴虚体虚、精神疲劳、盗汗，具有明显的抗疲劳作用，增加体内氧气的利用率，降低耗氧量，从而增强机体在应激状态下的活力和保护力。

对年老体弱者有很好的滋补作用三、可延缓衰老，阴美颜对中年女性有显著作用，如调节内分泌，加速新陈代谢，养内养外，使皮肤细腻，减少皱纹和光泽，增加弹性，护肤润肤，延长青春期。哈蟆油含有大量消炎、抗菌、防腐的复合肽，能维持皮肤的胶原蛋白，保持皮肤细胞内外的水分平衡，保持皮肤光滑细嫩，从而保湿、美容、延缓衰老。

对更年期综合征有较好疗效四、专治肾虚、气虚、精力衰竭、精血不足、体虚，有滋补肺肾的特效五、产后虚弱、产科出血、产后缺乳六、对病后失调、久病体弱者有奇效七、有持续作用。磷脂结构中的亲水基因和亲脂基因，可清除沉积在血管壁上的脂质物质，增加血管血流量，改善微循环，对冠心病、心律失常及并发症有辅助治疗作用。

哈蟆油的三种简单烹饪方法：一、将一只哈蟆油或(3-5g)掰成许多小块，放入温开水中浸泡十几个小时，就成了晶莹洁白的饼子。泡好后放点冰糖蒸(炖)一会儿。

记得要温火，最好不要超过80-90度，保存其营养成分。喔，喔，喔。

哈哈！二：食用时，取重约5克的拇指大小的块，用温水浸泡12小时，体积可膨胀十倍以上，并加入冰糖、枸杞、水果等。三：取拇指大小的一块，买一斤白酒，浸泡12小时，发涨后，加入少量水和冰糖，小火炖5-6小时至酥烂，每次取一汤匙。

这一小块可以当一个奶锅，密封在玻璃瓶里放在冰柜里，基本可以吃一个星期。本文详细介绍了哈蟆油的功效、作用和用途。

希望大家能够认识到哈士蟆油对自身健康的功效，同时在哈士蟆油的烹饪过程中能够选择正确的方法进行烹饪，最大限度的发挥哈士蟆油的营养价值。