枸杞多糖功效与作用是什么样的_枸杞多糖功效与作用是什么？

众所周知，枸杞是一种健康食品。一般来说，人们并不直接食用枸杞，而是用枸杞泡水或者在一些食物中放一些枸杞来达到养生的效果。

现代社会，以枸杞为原料制成的保健品更受大众欢迎。那么枸杞多糖有哪些功效和作用呢？枸杞多糖的提取和纯化分为两步。

一是枸杞多糖的提取，二是枸杞多糖的分级纯化。粗多糖的提取工艺为：称取干燥粉碎的枸杞，用石油醚：丙酮(1: 1)回流脱脂，滤出溶剂，晾干残渣，用80%乙醇除去单糖和寡糖。

将除去低聚糖后的残渣溶于90~100的水中提取多糖，提取液减压浓缩，然后醇沉，用无水乙醇和丙酮洗涤，真空干燥，得到枸杞粗多糖。粗多糖的分类和纯化如下：枸杞粗多糖通过DEAE纤维素柱，用不同浓度的NaCl梯度洗脱，将不同盐浓度的洗脱液分别减压浓缩，透析脱盐，冷冻干燥，得到枸杞糖蛋白的不同组分。

抗肿瘤枸杞多糖能抑制多种肿瘤的生长，其作用机制各不相同。有人认为枸杞多糖可以通过激活机体的免疫系统来达到抗肿瘤的目的，但其抗肿瘤作用仍无可靠证据。

枸杞多糖3p能显著抑制S180肉瘤的生长，其机制可能与提高免疫力和减少脂质过氧化有关。还有资料表明，枸杞多糖的抗肿瘤作用与调节钙离子浓度有关。

如对人肝癌细胞株QGY7703的研究表明，枸杞多糖可抑制QGY7703细胞的增殖，并诱导其在有丝分裂周期的S期发生凋亡，细胞内RNA量和钙离子浓度增加，钙离子在细胞内的分布也可发生改变。枸杞多糖能抑制前列腺癌PC3和DU145细胞株的生长，并存在剂量-时间反应关系，引起癌细胞DNA断裂。

凋亡是由Bcl2-2和Bax蛋白的表达诱导的。体内实验表明，枸杞多糖能抑制裸鼠PC3肿瘤的生长。

还发现枸杞水提物能促进肝癌细胞的凋亡。调血脂、降血糖等研究吴发现，枸杞多糖能降低非胰岛素依赖型糖尿病大鼠的血糖和血清中丙二醛、一氧化氮的含量，并显著提高血清中超氧化物歧化酶的含量，降低外周血淋巴细胞DNA损伤。

枸杞多糖能降低四氧嘧啶糖尿病兔和高脂饮食大鼠的血糖和血脂水平。2050m gkg-1枸杞多糖对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的肝肾组织有保护作用，说明枸杞多糖是一种良好的降血糖物质。