海蟹死了就不能吃了。这个道理很多人不懂。即使是螃蟹,死后也会吃。其实这个时候各种病菌病毒都会产生。如果它们不小心进入自己的身体,会
海蟹死了就不能吃了。这个道理很多人不懂。
即使是螃蟹,死后也会吃。其实这个时候各种病菌病毒都会产生。
如果它们不小心进入自己的身体,会造成很大的伤害。另外,孕妇一定不能吃螃蟹,整个孕期都不能吃螃蟹。
发现活蟹体内并殖吸虫幼虫囊蚴的感染率和感染程度很高。肺吸虫寄生在肺部,刺激或破坏肺组织,可引起咳嗽,甚至咯血。
如果它侵入大脑,就会导致瘫痪。据专家调查,螃蟹稍加加热,肺吸虫病感染率为20%,与腌蟹、醉蟹同食为55%,生吃为71%。
并殖吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般在55水中30分钟,或在20%盐水中48小时才能杀死。如果生吃螃蟹,可能会感染副溶血性弧菌。
当副溶血弧菌大量侵入人体时,就会发生感染性中毒,表现为肠道炎症、水肿、充血等症状。孕妇是不允许吃螃蟹的,整个孕期都不应该吃螃蟹。
蟹肉味道鲜美,营养丰富,含有大量的蛋白质和脂肪,钙、磷、铁、维生素等物质较多。每500克螃蟹含蛋白质49.6克,脂肪9.3克,糖27.2克,磷1.088毫克,铁33.6毫克,维生素A适量等。
它既是滋补品又是美味佳肴,很受人们的欢迎。它通常是婚宴的主菜。
但是不适合孕妇。螃蟹不仅是美味,也是一种药物。
常见的有大闸蟹、大闸蟹、海蟹、湖蟹、河蟹、河蟹。螃蟹主要用于食用,多为河蟹。
《珍珠囊补遗药性赋》说蟹能控热结胸,黄能化漆为水,爪能破血堕胎。《雷公炮炙药性解》中记载,螃蟹负责散血破结,益气养精,除胸热烦闷。
冲压漆疮可治疗跌打损伤、断筋骨折、淤血肿痛、产后淤血腹痛、难产、胎衣不下。蟹爪60克,辅以黄酒,水煎,再加入阿胶,就是人工流产的药。
鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹。如果他们在分娩期间母乳喂养婴儿,也可能会影响婴儿。
习惯性流产的孕妇要忌口。
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