知了龟有什么营养价值_知了龟的营养价值

蝉也叫蝉猴，有一定的营养价值，有些地区比较喜欢吃这种蝉。蛋白质多，还有很多矿物质和维生素，特别是它的蛋白质含量高达70%。

所以平时吃一点对身体有一定的保健作用，对降低胆固醇和预防肥胖有一定的作用。我们来看看这方面。

了解甲鱼的营养价值说起了解猴子的营养价值，民间有一种说法，把猴子比作唐僧肉，意思是猴子的营养价值丰富，味道鲜美，让人吃了有长生不老的感觉。那么蝉的营养价值有哪些呢？你可能知道，所有的昆虫食物都富含蛋白质。

蝉猴也不例外。每100g蝉猴含蛋白质72g，相当于总量的70%。

挺吓人的。而且蝉猴所含的蛋白质不是普通的蛋白质，也不能和单纯的油炸豆腐相比。

要知道猴子所含的蛋白质中含有多种对我们人体有益的氨基酸，仅必需氨基酸就占总氨基酸的46%，可想而知猴子的营养价值有多丰富。而且，蝉的营养价值还包括其丰富的维生素和无机盐。

人体需求量很大的钙、磷、铁等矿物质在蝉中相当丰富。此外，蝉15%的优质含油量也大大增加了蝉的营养价值。

这些油富含不饱和脂肪酸，可以降低我们的胆固醇，维持血压的平衡。如何选购知了炎炎夏日的傍晚，知了该出门了。

这时，我早早吃完晚饭，拿着准备好的手电筒和装着蝉的瓶子，向小树林走去。在天完全黑下来之前，蝉躲在一个山洞里。

它通过一条长长的隧道从地面升起，在地面附近挖了一个竖井，用前爪开了一个小洞，窥视天气。这时候就需要用手指或者小棍戳一下洞，然后把蝉拿出来。

3、天黑的时候，蝉猴破土而出，向最近的一棵树走去，这是一天中抓蝉的好时机。晚上八九点是摸树上猴子的最佳时间。

蝉沿着树干慢慢往上爬，赶紧拿手电筒。4、一个晚上，我收获了很多，既认识了猴子，又变成了蝉。

抓到的蝉猴可以卖，也可以做成菜，一般是油炸的，非常好吃！知道了猴子的副作用，我知道虽然猴子很好吃，有清热去火的功效，但是吃多了也会消化不良，让我身体不适。此外，由于蝉含有大量的外源蛋白分子，容易引起过敏，因此过敏体质的人需要多加注意，谨慎食用。