马蹄和荸荠一样吗图片_马蹄和荸荠一样吗

荸荠是中国南方的一种蔬菜，冬天成熟。它的营养价值很高。

因为它的皮是紫色的，里面的肉是白色的，所以很多人喜欢吃它。其外形与菱角十分相似，有人称之为菱角。

它是一种既可作为水果又可作为蔬菜的食物。菱角和马蹄是一样的。

荸荠为荸荠属植物，又名马蹄、栗子、牡丹、慈姑、蜈蚣、栗子、马蹄。所以菱角和马蹄是一样的，只是叫法不同。

2、为什么又叫菱角？因其形状和外观与荸荠极为相似，故名。在很多地方，菱角被称为菱角。

在广东等地，很多人不知道它是什么，但是说到菱角。3、菱角是水果还是蔬菜？荸荠既是水果又是蔬菜，还有药用价值。

荸荠皮紫黑色，肉白色，味甜多汁，爽口可口，既可作为水果生吃，也可作为蔬菜生吃。荸荠富含淀粉，可生吃、煮熟吃或提取淀粉；也用于医药。

4、菱角在哪里吃？菱角吃肿茎。荸荠是荸荠地下匍匐茎顶端膨大的鳞茎，具有细长的匍匐根茎，匍匐根茎顶端有块茎，荸荠。

5、菱角可以生吃吗？菱角可以生吃，但不是很推荐。生吃的荸荠口感酥脆、香甜，可直接食用；但是菱角生长在土壤里，所以表皮含有大量的细菌，吃了容易引起细菌感染，所以不太建议生吃。

6、吃菱角要注意什么？如果生吃荸荠，要注意荸荠肉不与荸荠皮直接接触，防止相互污染。如果吃菱角，要注意不要同时吃其他寒性食物，会加重身体的寒性，对身体有害。