什么是无公害蔬菜?简述其重要意义_什么是无公害蔬菜

现代社会，越来越多的家庭会追求无公害蔬菜，因为随着人们生活物质水平的提高，对食品安全的要求也逐渐提高，所以无公害蔬菜成为了大多数家庭的选择。因为市面上很多蔬菜都添加了大量的化肥和农药，为了促进蔬菜的生长。

下篇将为大家讲解关于无公害蔬菜的相关知识，让大家更好的了解无公害蔬菜。无公害蔬菜的定义所谓无公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量。

)都控制在国家规定的允许范围内，人们食用后不会对人体健康造成危害。在蔬菜生产中，要以“预防为主，综合防治”为指导方针，建立无公害生产基地。

无公害蔬菜生产技术应以“预防为主，综合防治”为指导方针，建立无公害生产基地；做到以下十个技术要点：(1)严禁使用剧毒、高残留农药，如3911605、克百威等。2、选择高效、低毒、低残留、对害虫天敌伤害小的农药，如辛硫磷、多菌灵等。

3、蔬菜基地应远离工矿污染源，避免“三废”污染。4、选育抗病抗虫优质高产品种。

5、深耕，轮作换茬，温湿度调节好，生态环境栽培好。6、推广应用微生物农药。

7、做好病虫害预测预报，及时使用合适的药物。8、推广不造成污染的物理防治方法，如温汤浸种、高温闷棚、黑籽南瓜嫁接等。

9、搞好配方施肥，控制氮肥用量，推广酵素菌、K100等活性菌施用有机肥。10、做好植物检疫工作。

防止黄瓜黑星病、番茄溃疡病等毁灭性病害传播的技术措施；发展无公害蔬菜生产，要认真贯彻“预防为主，综合治理”的指导方针，从菜地生态系统整体出发，本着经济、安全、有效、简便的原则，优化协调使用农业、生物、化学、物理配套措施，创造有利于蔬菜高产、不利病虫害发生的条件，实现高产、优质、低耗。