甜酒冲蛋的做法是什么样的_甜酒冲蛋的做法是什么？

洗鸡蛋在民间已经流行很久了。其实虽然是很老的习惯，但是洗鸡蛋真的很有营养。

甜酒洗蛋是湖南省的特产，由酿酒制成。甜酒很醇厚，也可以用来洗鸡蛋。

今天给大家分享一种很有特色的小吃。用甜酒洗鸡蛋是什么做法？甜酒蛋花配方介绍甜酒是用糯米在冬天蒸熟，加入酒药制成的。

一般春节时一般用甜酒水冲服，俗称“甜酒茶”，有时加一些巴赞一起煮。营养功效：糯米酒甘甜芳香，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。

糯米冲泡后更易被人体吸收，是中老年人、孕妇、体弱者的佳品。用糯米酒炖肉，可以使肉更嫩，容易消化。

糯米酒还有提神、解渴消暑、活血润肤的功效。配料利口酒100克，鸡蛋一个，红糖10克。

1.将水倒入锅中烧开；2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮两分钟；3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅拌边倒入锅中；4.开锅关火。加入枸杞即可食用。

小贴士：喝的时候也可以把红糖变成白糖。当然营养不如红糖，还可以加入巴赞一起煮，味道更独特。

甜酒里拌了200克米酒和两个鸡蛋。做法1。

将米酒倒入锅中，加入适量的水煮沸。2.加入适量的糖煮沸。

3.倒入打碎的蛋液，搅拌均匀，煮熟。看完以上方法是不是觉得很有食欲？相信现在很多人已经跃跃欲试了。

只要你用心去做，并传授方法，你不仅可以自己品尝到美味，还能让你的家人和身边的朋友大吃一惊。让我们一起来尝尝这种天然醇香的美食吧。