嘎鱼的营养价值及功效与禁忌_嘎鱼的营养价值及功效

嘎鱼的营养价值：嘎鱼，学名黄颡鱼，生活在深水中，主要适应海水环境，人工饲养难度大，所以市场价值一直较高。蛋白质：嘎鱼富含蛋白质。

平均每条嘎鱼含蛋白质约51.9克，可作为孕妇和产后妇女的食物选择。碳水化合物：其次，嘎鱼富含碳水化合物和水分，可以为人体补充基础能量。

嘎鱼所含的核黄素、烟酸、视黄醇、维生素是普通鱼的两倍，可以作为保健食品。纤维素：嘎鱼口感细腻，但富含膳食纤维，不会很难消化。

老少皆宜，不会增加肠胃负担，反而有利于肠胃健康。微量元素：嘎鱼含有钙、铁、磷、镁、碘、钠等100多种微量元素。

被人体吸收后更有利于增强免疫力。嘎鱼的功效：嘎鱼性平，味甘，含有微量毒素，食用时需要专业处理，以免食物中毒。

1.补充营养。嘎鱼营养丰富，可以提高体质，达到保健的目的。

2.治疗水肿。尕羽可以补充元气，治疗身体虚弱无力，对疾病引起的浮肿、虚胖、肺气肿有非常强的治疗作用。

3.治疗疮。嘎鱼微毒，但属于中草药。

鱼处理后，可直接用蓖麻子填塞，用黄泥封好，直接放在炭火上烤，去土，鱼骨直接晒干，碾成粉末，掺油回收，敷于患处，每日两次，既能止血，又能起到消炎的作用。【温馨提示】:嘎鱼微毒，不适合化疗患者食用。

其次，气滞疥疮的人不宜食用，否则在家会得病，引起痘痘，难以消除。在食用嘎鱼之前，需要将其与绿豆和大蒜混合，这样可以帮助清除堵塞，并确保食用嘎鱼完全煮熟，避免生吃。