常吃红枣好处_红枣的几种吃法效果好到爆男女老少抢着吃

实验证明，每天给肝功能差的人喝枣水，坚持一周，可以增加人体血清蛋白，从而达到保肝解毒的效果。(1)大枣泡水，养肝解毒大枣的一个冲泡细节决定了它的功效。

枣皮坚韧，不易消化。如果是整枣冲泡，其有效成分很难完全溶出，所以最好将其打碎后再冲泡。

还需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煮沸。这是因为它的维生素C含量很高，用热水煮会严重破坏维生素C(2)红枣泡茶，补气护喉，炒红枣后泡茶可以治疗胃寒胃痛。

如果加上桂圆，就是养血益气茶，适合教师、销售人员等经常用嗓的人群。(3)红枣煮汤可以止咳润肺。

唐代古玉写的《必效方》中记载，用红枣、银耳、冰糖煮汤，可以止咳润肺。(4)红枣粥，安神助眠中医认为，女性有焦虑不安等症状，可用适量百合、莲子配红枣进行调理。

如果和小米一起煮，可以更好的发挥大枣安神的作用。(5)红枣泡酒，血管通畅。

红枣在浸泡过程中，营养丰富的有机物更容易溶于酒中。对保持血管通畅有一定作用。

特别提醒：(1)干红枣大小不一，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口感上建议，大红枣，尤其是新疆产的，泡水泡茶时要用，很甜，最好撕成碎片再用；粥和酒可以随意选择。(2)大枣有益健康，但不是越多越好。

中等大小的红枣，一次最好不要吃超过15个。过量食用会损害消化功能，引起胃酸过多和腹胀。