自家做的葡萄酒有毒吗能喝吗_自家做的葡萄酒有毒吗

家酿的酒有毒吗因为自酿过程中甲醇的浓度很难达到对人体有害的程度，而且酒中没有蒸馏过程，所以不会有甲醇富集的问题，所以一般不会对人产生毒害；2、但由于条件所限，工业化生产中没有预处理和改良菌种、工艺的方法，所以还是少喝点酒为好。

3、其实自制葡萄酒最大的危害就是杂菌的污染，所以全程杀菌的要求不能低，否则不仅会因为杂菌的混入影响葡萄的发酵和葡萄酒的口感，还可能真的会造成其他问题，甚至产生毒素。