清蒸嘎鱼的做法大全_清蒸嘎鱼的做法

清蒸嘎鱼是福建的家常菜，在路边摊经常可以看到，所以福建的朋友经常吃清蒸嘎鱼。不过需要注意的是，蒸嘎鱼的制作过程并不是很简单，而是需要不同的食材和清洗方法。

下面我们来看看怎么做。福建三明家常菜那天，突然想吃黄鱼。

虽然价格有点重，但我还是挑了三个来解馋。个人觉得黄花鱼最适合清蒸，因为肉质比较软，不适合红烧肉。

配菜时间(中级):30-45分钟。黄花鱼的主料是盐姜李锦记蒸鱼，豆豉和葱花油。

蒸黄鱼的步骤1。将黄花鱼2洗净。

将鱼蒸熟，用福建老酒姜盐李锦记腌制豆豉10分钟。味道好极了！做法很简单！嘎鱼是野生鱼，纯天然，无污染，白色，刺少，鲜嫩可口。

在《本草纲目》被列为滋补品，营养价值很高。炖了半个小时左右，鲜味出来了，锅周围贴上一圈饼，一锅健康美味，配上热气腾腾的美味。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等，是大脑代谢不可缺少的物质。多吃鱼也能增强大脑。