雪鸽作用功效与作用_雪鸽的功效与作用

雪鸽可以煮汤喝，尤其是大病初愈，身体素质和机能都很差的人。在这种情况下，喝鸽子汤可以提高他们的免疫能力，还可以维护他们的肝脏和肾脏，防止他们的动脉硬化，并被他们的胃肠道吸收。

鸽子具有极高的营养价值，不仅是珍贵的美味，也是高级滋补佳品。鸽肉是高蛋白低脂肪食品，蛋白质含量为24.47%。

鸽肉缺乏维生素B16、，维生素C，维生素D，人体正常生活所必需的碳水化合物。长期食用可能导致孕妇回奶。

鸽肉的脂肪含量只有73%，低于其他肉类，是人类的理想食物。鸽子蛋，素有“动物人参”之称，富含蛋白质。

鸽子肝含有最好的胆汁，可以帮助人体利用好胆固醇，预防动脉硬化。虽然人们认为鸽子汤、鸡汤可以补益身体，但鸽子肉、鸡肉中的大量脂肪在烹饪后被融化到汤里，汤里的油无法消化，所以残留在体内。

如果孕妇不经常锻炼，会导致肥胖、虚弱和头晕。不仅对孕妇不好，长此以往还会影响宝宝。

鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发、早衰都有很好的效果。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸，能促进体内蛋白质的合成，加速伤口愈合。

中医认为，鸽子肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的作用，对身体虚弱、血虚闭经、病后头晕、神疲乏力等有很好的滋补和治疗作用。鸽你肉不仅营养丰富，而且具有一定的保健作用，可以预防和治疗多种疾病。

《本草纲目》中记载“鸽子有多种颜色，只有白色入药”。中医自古认为鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。

现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。用于久病体虚头晕；2、治疗妇女的干血消耗和闭经；3、治疗老年人身体虚弱，腰膝酸软。