煲仔饭,有菜有蛋还有肉,香气扑鼻,做法简单又好吃（煲仔饭,有菜有蛋还有肉,香气扑鼻,做法简单）

大家好，今天我们来做好吃的煲仔饭，首先准备适量的大米，倒入清水浸泡一个小时左右，再准备一把香菇干，倒入清水清洗干净，然后把水倒掉，再倒入清水泡发。接下来准备一个砂锅，底部抹上食用油，然后把泡好的大米控干水分，全部倒入砂锅里，再把表面整理平整，倒入泡香菇的水煮出来，米饭会更香。

水没过大米1厘米左右就可以，然后盖上盖子，水开后转小火焖十分钟，再准备两根腊肠，切成薄片，切好后装入盘中备用。再把泡好的香菇切成小块儿。

切好后装入盘中备用。这时候我们的米饭已经焖得差不多了，再把腊肠铺在米饭上，把香菇也加进来，再加点孩子喜欢吃的豌豆和玉米粒，加几颗小青菜，最后加一个鸡蛋，再沿着锅边淋上一点食用油，然后盖上盖子，小火再焖八分钟。

准备一根大葱，切成葱片，几瓣大蒜切成蒜片。锅中油烧至微热，下入葱蒜片炒出香味。

炒香后加入4勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。一勺白糖，然后加入一碗清水，烧开后把葱蒜片捞出来，不要酱汁，先放一旁备用。

哇，好香啊，再把酱汁倒进来，加点儿熟芝麻和香葱就更香了。香喷喷的煲仔饭就做好了，把它搅拌一下就可以开吃了。

这样做出来的米饭，大人孩子都非常爱吃，我家孩子呢吃两碗，有菜又有饭，营养也是非常的丰富，简单又方便，连菜都不用炒了。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。