新手学做鸡蛋糕（学做鸡蛋糕）

鸡蛋在生活中有多种用途，而且还含有大量的蛋白质，因此鸡蛋成为了人们补充营养的主要食物来源。做意大利面的时候可以放入鸡蛋，让意大利面的味道更浓，鸡蛋已经成为制作甜点时不可或缺的角色。

其中，鸡蛋饼使用的原料主要是鸡蛋，那么鸡蛋饼应该怎么做呢？一、蒸鸡蛋饼需要多长时间？最好不要用大火蒸鸡蛋饼。可以大火蒸两分钟左右，然后80度转中火，蒸一个小时左右，再转小火，蒸四分钟左右取出蛋饼。

蒸鸡蛋饼时不要把盖子盖得太紧，会影响鸡蛋饼的口感。2、做一个鸡蛋饼，不仅要考虑蒸的时间，还要考虑鸡蛋和面粉的配比。

并不是鸡蛋放得越多，鸡蛋饼就越好吃。如果想节省时间，可以直接买已经分配好的蛋糕粉。

二、怎么蒸鸡蛋饼味道更好牛奶鸡蛋饼先把盐放在水里搅拌，直到盐完全溶解在水里，然后把鸡蛋打散，加入一点酱油，再把鸡蛋打散，直到鸡蛋完全打散。将牛奶倒入装有鸡蛋的容器中，用筷子搅拌均匀，最后将搅拌均匀的牛奶和鸡蛋放入锅中，蒸十五分钟左右，然后开锅加入酱油和香油。

2、4人用鸡蛋饼先将鲜香菇、胡萝卜分别切成片、条，与切好的虾仁一起放入蒸菜中，再将蛋液打散，打散的蛋液不得冒泡。将酱油、鸡肉、鸡精、盐加入400cc水中，搅拌均匀，倒入四套热气腾腾的菜里。

锅里的水烧开后，放入蒸盘中，七分钟后，加入香油即可食用。3、叉烧蛋饼将香菜浸泡在碱性溶液中几分钟，取出香菜，吸干残留水分，将生油涂抹在香菜上。

将150g鸡蛋打碎后，取出蛋液，用打蛋器搅拌至起泡。加入面粉，搅拌均匀。

放入锅中蒸五分钟。然后把炒好的李子和瘦叉烧放在蛋饼上，用同样的方法做等量的蛋液，倒在饼面上，放一片香菜叶，放在锅里蒸七分钟。

边肖总结：以上是塔库瓦关于蒸鸡蛋饼如何更好吃的相关内容，希望能为大家提供一些有益的帮助。虽然鸡蛋饼很好吃，但建议高血压或肾炎患者不要吃太多鸡蛋饼，否则会导致中肾动脉硬化，加重病情。

因此，有这些疾病的人最好遵医嘱，谨慎服用。