雪里红的功效与作用新鲜的_雪里红的功效与作用

一、雪里红的功效与作用雪里红的功效这道菜不仅营养丰富，还具有一定的保健作用。性温味甘，能入肝经、胃经、肾经。

具有解毒消肿、开胃消食、温中益气等多种功效。可用于预防和治疗咳嗽、痰多、耳聋、便秘等多种症状，效果非常明显。

2、雪里红可以提神醒脑。雪里红可以提神醒脑，酸脑。

它含有大量的抗坏血酸，能参与机体的氧化还原活动，增加大脑中的氧含量，改善瘦胸活动，缓解疲劳，对提神醒脑大有裨益。3、雪里红可以解毒消肿。

雪里红具有解毒消肿的重要作用。它含有多种天然抗菌成分，能消灭多种病菌和病毒，能促进人体伤口愈合，能防止伤口感染。

平时吃可以减少一些细菌性疾病的发生。此外，雪里红有一种特殊的香味和大量的膳食纤维。

人们吃了它，可以增进食欲，健胃助消化，减少便秘的发生。二、食疗效果1。

提神醒脑：雪利红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是一种高活性的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中的氧含量，刺激大脑利用氧气，具有提神醒脑、缓解疲劳的作用。2.解毒消肿：雪里红具有解毒作用，可抗感染防病，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可作为感染性疾病的辅助治疗。

3.开胃消食：雪利红腌制后具有特殊的风味和香味，能促进胃肠的消化功能，增加食欲，可用来开胃助消化。4.明目通便：泻药，雪利红的组织粗糙坚硬，含有胡萝卜素和大量的食用纤维素，具有明目通便的作用，可作为眼科患者的良好饮食，还可防治便秘，特别是老年人习惯性便秘。

5.减肥功能：雪利红也是减肥的绿色食品代表。能促进堆积的废物排出，净化身体使之清新洁净。

在排除体内堆积的废物和毒素的同时，还能补充维生素和矿物质，激发体内的原始动力，促进消化、吸收和排泄的规律性。对提高减肥速度非常有效，有抗衰老的作用。