菱角如何剥皮（菱角怎么剥皮）

菱角的去皮方法比较麻烦。刚开始很多人连一个荸荠都剥不完整，剥起来费时费力。

每个人都需要避免刺伤皮肤。我们剥菱角的时候需要先去掉一个角，然后把菱角切到切口处，再用力破壳，把菱角肉完全取出来。

可以学习一下具体的操作方法。荸荠怎么去壳有很多人喜欢吃荸荠，但是对于很多手骨折的人来说，吃荸荠其实并不是一件很简单的事情。

吃过荸荠的人都知道，荸荠不管是熟的还是生的，都有坚硬的外壳，还有两个尖尖的角，所以很多人吃荸荠的时候都会很恼火。那么，菱角应该怎么去皮呢？1.菱角表面不规则，只能手工去壳。

学会以下三个步骤，就能更方便地品尝到菱角的美味！2.先找到菱角中心突出的部分，用刀切开(演示的是四角菱角，两角菱角的剥法相同)。3.切入后，向左右两边切开，把壳翻上来。

4.最后拿住菱角的两个角，剥开。专用削皮工具首先给大家推荐几款削皮神器，其中有一款是专门用来削菱角的，无论是生菱角还是熟菱角都可以用这款工具削皮。

这种工具不仅去壳方便，不需要太大的力气，还有一点很重要，就是比较安全。如果孩子吃菱角，用专用工具会更安全。

你可以先用刀把它折断。如果不提前准备脱壳工具，我们还有一个很简单的办法，就是用刀！无论是熟荸荠还是生荸荠，都是先用刀从中间掰开，再用手剥开外壳。

这个方法其实很多家庭都在用，因为脱壳神器在外面不好买，很多人炒菱角的时候用起来更快更方便。尽量不要用牙齿咬。

很多孩子吃菱角喜欢直接用牙齿咬。其实这样吃是非常不安全不卫生的。

尤其是生菱角上可能会有一些寄生细菌，会直接吃掉寄生的细菌，容易拉肚子。关键是菱角有两个尖尖的角。

如果直接用牙咬，可能会刺到嘴，不要用牙咬。尽量用削皮神器或者刀！。