如何洗海蛎子_海蛎子怎么洗

生活中，很多人特别喜欢吃海鲜，但是对于带壳的海鲜来说，清洗是最麻烦的事情，因为壳里面会有很多沙子。不清洗的话容易影响口感，但是不容易清洗的话总会被坚硬的外壳误伤。

那么牡蛎怎么洗呢？牡蛎营养丰富，食用前一定要洗净，否则容易拉肚子。但是很多人不知道如何清洗牡蛎来清洁它们。

餐饮网现在和大家分享生蚝的清洗方法，附详细图文教程。牡蛎的加工方法取一个容器，加入牡蛎和盐如下图2、用手轻轻抓匀，最好揉一会儿。

3、用流动的水清洗牡蛎。字体小心地挑出牡蛎的小壳。

看一看。现在洗好的牡蛎非常干净。

如何清洗新鲜牡蛎：牡蛎一般不需要吐泥。清洗牡蛎时，最好戴上乳胶手套，将牡蛎放入水中，用刷子擦洗附着在牡蛎壳上的沉淀物。

然后，倒掉水，加入一些面粉，和生蚝搅拌均匀，目的是让面粉吸收生蚝的粘性物质。接下来用清水冲洗面粉，加些盐，冲洗几次。

如果牡蛎表明还有粘稠物质，说明没有清洗干净。可以重复以上步骤，洗几次。