蒸藕圆子的做法大全（蒸藕圆子的做法有哪些）

莲藕蒸饺是一道很普通的菜，味道很好。想学做莲藕蒸饺，不妨学做莲藕蒸饺！那么莲藕蒸饺怎么做呢？蒸莲藕汤圆有哪些做法？接下来，本文将介绍三种蒸莲藕汤圆的方法，仅供大家参考。

请看下面的详细介绍。方法一：蒸莲藕汤圆：莲藕1000克、虾仁50克、鹌鹑蛋50克、发菜、鹰粟粉、琼脂、冬瓜皮、糖、精盐、味精、姜、葱。

蒸莲藕汤圆的方法盘上铺琼脂拌葱汁，鹌鹑蛋、生姜、发菜做莲藕，瓜皮、小葱做荷叶。2、将莲藕打成细糊，加盐、味精、白糖、姜汁，拌匀，将虾仁包成丸子，用玉米粉卷好，入笼蒸7-8分钟，挂玻璃酱，即可食用。

方法二：蒸莲藕汤圆材料：莲藕370g，猪肉200g，黑胡椒适量，盐适量，淀粉适量，姜适量。蒸莲藕饺子的做法准备好猪腿；洗净，剁成粉末备用。

2、莲藕去皮，洗净，切成细粒；姜切碎备用。3、莲藕和姜粉倒入猪肉中。

4、加入盐、酱油、黑胡椒。5、莲藕和肉末充分搅拌。

6、制作莲藕丸子，放在盘子里。7、放在电饭锅里，蒸饭的时候一起蒸。

方法三：蒸莲藕汤圆猪肉400g，莲藕200g，土豆粉，盐，鸡精。莲藕汤圆的蒸法将猪肉剁成酱，莲藕剁成粉。

2、肉酱中加入鸡盐和土豆粉，顺时针搅拌至成胶状。3、加入切碎的莲藕粉。

4、将肉酱和藕粉搅拌均匀。5、将调好的肉酱做成大小差不多的丸子，放在盘子里。

6、水烧开后，把肉丸放进去蒸10分钟左右。7、最后把盘中的汤倒出来，加点粉勾芡，浇在丸子上。

以上是关于蒸莲藕汤圆做法的介绍。上面介绍的三种蒸莲藕汤圆的方法都是常见的做法，不仅制作简单，而且味道鲜美！所以，想学做莲藕蒸饺的朋友，不妨试试上面介绍的这些做法！当然啦！蒸莲藕汤圆的做法远不止这些，这里就不一一介绍了。