牛肉做汤饭怎么好吃（牛肉汤饭看看大师是怎么做的）

牛肉比猪肉、鸡肉和其他肉类营养丰富许多倍。在所有肉类中，牛肉的热量和蛋白质相对较高。

而且平时牛肉的吃法很多，牛肉汤饭是很有特色的食物，比较适合冬天食用。牛肉汤饭要正宗好吃。

让我们来学习一下正确的制作方法。泡饭牛肉汤食材：牛肉250g，萝卜0.5g，木耳3g，枸杞少许，米饭1碗，大料1个，姜3片，葱3段，花椒5g，盐和胡椒粉适量。

1.牛肉用冷水洗净，用大料、姜、葱、辣椒和冷水煮2小时；2.取出牛肉汤(1人份)，大火烧开后加入切好的萝卜和木耳炖20分钟左右；3.加入少许盐和胡椒粉；4.将米饭放入大碗中，将煮好的牛肉汤浇在米饭上，加入枸杞和芝麻。