五香卤猪蹄有哪些做法好吃（五香卤猪蹄有哪些做法）

相信很多朋友都爱五香焖猪蹄。这道菜是中国的传统小吃。

因为价格不贵，食材也相对容易找到，所以进入了千家万户。那么你对五香焖猪蹄了解多少呢？你知道怎么做才能让这道五香焖猪蹄更好吃更香吗？接下来我给大家详细介绍一下五香卤猪蹄有哪些做法。

原料：一只猪蹄。配料：八角、桂皮、茴香、花椒、草果组成五味，就是‘五香’。

(菜单上给出的五种香料是桂皮、八角、银杏、白芷、茴香)味道：咸香制作难度：切墩(初级)制作时间：30分钟操作方法一只猪的前蹄，用棉线去骨，用猪爪放入清水中煮至沸腾，一只定型，一只无血。2、洗锅，加入少许水和50g白糖，翻炒至糖变黄。

这时，加入适量的水、盐和酱油，加入‘五香’和猪蹄。水开后，用中小火煮1小时左右。

3、这是刚腌制的，非常软。别担心吃了它。

应该冷藏，最好放在冰箱里。天冷的时候会又嫩又香。

4、将成品切割成板材。以上是关于五香焖猪蹄的介绍。

相信经过以上的详细介绍，大家对五香红烧猪蹄应该有了详细的了解。同时，我相信在座的各位都有一个愿望，想亲自做一顿美味的五香红烧猪蹄，不妨用以上方法尝试一下。