银耳汤怎么做才浓稠_怎样做银耳汤才浓稠呢？

银耳的营养价值很高。银耳具有美容养颜、增强免疫力的作用。

适当喝点银耳汤，对身体很有好处。但是煮银耳汤的时候，有的人煮的银耳汤特别黏，有的人煮的银耳汤不黏。

其实银耳汤做浓的方法有很多。银耳汤怎么熬浓？要让银耳汤变浓，一定要泡。

煮汤前将银耳用温水浸泡，待完全浸泡后再煮。做饭的时候，一次加足水，不要中途加水。

银耳泡好后，煮的时间就短多了，一个小时左右，而且很粘。2、银耳的粘度与煮沸时间成正比。

煮的时间越长，汤越浓。可以先用大火煮，然后转小火慢慢煮，直到汤变浓。

另外，银耳要撕成小块，越小越好。3、煮银耳汤的另一个窍门是将银耳洗净，去蒂，放入大碗中蒸10分钟。

然后按照正常的方法，放入锅中加水烧开。一个小时后，一定要熬出粘稠的银耳汤。

4、选择品质好的银耳熬制美味的银耳汤。千万不要选那些很白的。

大部分是漂白的，颜色偏黄的最好。挑选后，将银耳用冷水浸泡一晚，等待其充分吸水。

第二天洗净放入锅中，加足水，先用大火煮开，再用小火煮40分钟左右。这种方法简单、节能，非常实用。

银耳的功效与作用美容护肤。能增强皮肤的抗伤害能力。

含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞和组织的正常功能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤水润细嫩。增强皮肤张力，消除皱纹。

银耳中还含有一种类似阿拉伯树胶的物质，对皮肤角蛋白有很好的滋养和抗衰老作用。长期食用可使皮下组织丰满，皮肤细腻，润泽有弹性，是冬春美容护肤的佳品。

2、滋阴补虚。补虚益气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。

适合慢性病、体虚或疲劳者进补。3、润肺护肝。

现代名医认为，银耳有麦冬的润泽而无其寒，玉竹的甘甜而无其腻，是润肺养阴的重要佳品。临床发现，银耳对老年慢性支气管炎和肺源性心脏病有显著疗效。

同时能提高排毒功能和保护肝脏，还能提高机体对辐射的防护能力和对癌细胞的抑制能力。