春季养生粥怎么做（春季养生粥的做法与功效）

一年之计在于春，春天是头发上升的季节。此时此刻，身体的健康应该遵循四季的特征。

春天来了，大自然的血液刚刚开始上升，气候也越来越柔和。是一个适合护肝的季节。

对于喜欢粥的人来说，春粥的选择是什么？下面介绍一些春季养生粥的有效做法和作用。黑米粥做法：黑豆适量，放入水中焯至粥熟，打入1~2个生鸡蛋，再煮至沸腾，加入老冰糖服用。

作用：黑豆性平味甜，含有远高于梗米的蛋白质，多达15种碳水化合物，多种营养元素。黑豆能护肝健脾，益胃滋肾，有“天下米中之王”的美誉，是春天的好食物。

此粥适用于妇女肾虚、小儿血虚。2、大枣粥做法：大枣10~15枚，梗米100克，粥照常服用。

功能：此粥适用于厌食便溏、气血两虚、血小板低下、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚寒所致。

3、花生粥做法：带皮花生50克，梗100克，放入锅中加水煮粥。吃的时候加白糖调味。

功能：健脾和胃，益气养血，止咳润肺，催乳活血。此粥适用于干咳少痰，慢性支气管炎，各种排尿疾病，血友病，贫血，产后乳汁不足，大便干燥。

4、鸡肝粥做法：梗米100克，放入清水中煮沸；鸡肝50克，洗净切成细片，将钱放入粥中，继续煮至粥成，取调料。功能：清肝泻火，明目。

此粥适用于肝血不足引起的视物模糊、目赤、疳积头晕、妇女产后贫血等症。