干煸蚕茧的做法怎么做好吃（干煸蚕茧的做法怎么做？）

吃昆虫是我们现在日常生活中很常见的一件事，因为昆虫含有丰富的营养成分，在一定程度上可以帮助我们调节营养，尤其是蚕茧，被越来越多的人所喜爱和接受，富含蛋白质。但是，很多人对制作有疑问。

下面让边肖给你解释一下。食谱简介蚕蛹麻辣香脆。

材料主料：头尾摇摆的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切成斜条状，辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。做法蚕蛹洗净，放入沸水中煮10分钟左右，捞出放凉，切去黑色的东西2、放盐和胡椒粉。

静置15分钟即可入味3、、煎锅多放油加热，放入辣椒丝，放入蚕蛹。这是一个非常非常重要的工作，继续搅拌。

这里不要偷懒4、，炒到油没了，翻蚕蛹会有沙沙的声音，可以把芹菜放在蚕蛹里炒两下，然后出锅装盘。咸；平。

归脾；胃经杀虫疖；生津止渴。主肺结核；婴儿营养不良；发烧；蛔虫病；解渴。

2.调节代谢的药理研究表明，蚕蛹具有调节糖和脂肪代谢的作用。僵蚕蛹油能降低血脂；提纯后的蚕蛹油可制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有明显疗效。

适量食用蚕蛹对高血压、高血脂、慢性肝炎、营养不良患者有很好的辅助治疗作用。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。

据介绍，日本等国已从蚕蛹中制得-干扰素，临床上用于抗癌治疗。3.防止三高蚕蛹被油炸，治愈小儿疲劳消瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高血脂有一定疗效。

僵蚕治疗小儿惊风、癫痫、夜哭、风痉、口捏。晚上把蚕沙泡在酒里，可以减缓风势，缓解执拗。

蚕茧治口渴，止血，长牙。蚕蛹的营养价值蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹中粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D和麦角固醇等。

).蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远高于普通食物，蛋白质中的必需氨基酸种类繁多。最后，边肖告诉你，干茧中的蛋白质更有营养，富含氨基酸，包括人体必需的18种氨基酸，远远超过鸡肉、猪肉等。

营养配比很合适。是一道非常美味的家常菜，有助于身体的健康发育。