比萨饼不仅为孩子们所喜爱,也为成年人所喜爱。偶尔会经常去一些餐厅吃披萨,但对披萨了解不多。要想做出味道,必须仔细研究做法。这样才能
比萨饼不仅为孩子们所喜爱,也为成年人所喜爱。偶尔会经常去一些餐厅吃披萨,但对披萨了解不多。
要想做出味道,必须仔细研究做法。这样才能做出味道。
做菜前一定要把食材准备好,以免手忙脚乱。还有,一定要注意热度。
很多人做的时候没有把握好火候,导致黑化。所以这一点一定要注意。
食谱:1。将面粉、水、糖、盐和酵母粉混合,揉成面团,在温暖的地方发酵至两倍大小;也可以用面包机,用糕点锉刀来完成。
2.白蘑菇切片,青/红柿子切丝。3.将烤好的面团卷成大片,垫上烤纸,放入烤盘;(我用的是30 * 40cm左右的长方形铝箔板)4。
用叉子在面皮上轻轻戳一些小洞,不要刺穿,刷上披萨调料,撒上马苏里拉芝士,然后均匀撒上白蘑菇片和绿/红柿子肉丝。至此,基本蛋糕坯做好了。
5.这时候就可以打开烤箱了。预热200摄氏度(390华氏度)6。
在准备好的蛋糕坯上撒上自己喜欢的肉馅。我左边用的是辣萨拉米香肠,这是我们家的传统馅料。
中间用的是剁碎的肉丸。这个披萨帅哥的最爱就不用说了。
右边的蜗牛是老板的创新,味道很好。我还在整个蛋糕上撒了一些黑橄榄,非常好吃。
每个人的口味都不一样,一定要根据具体情况来搭配食材,这样才能做出自己喜欢的披萨味道。做饭的时候可以把握火候。
好吃的东西需要细节把握。
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