小茴香的作用与功效都有哪些_小茴香的功效与作用有哪些

相信很多朋友还记得鲁迅的一篇文章里孔乙己吃的茴香豆。这里说的茴香豆，是以茴香为原料制成的。

茴香不仅具有非常特殊的香气，而且可以添加到我们日常饮食中的菜肴中，药用价值相当高。今天要为大家做的是茴香的功效和作用。

茴香——的功效和作用可以刺激食欲，帮助消化。茴香酮和茴香醛两种挥发油能产生特殊的香味，刺激唾液和胃液的分泌。

此外，茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经和血管，从而提高人的食欲，胃液的分泌有助于胃中食物的消化和吸收。茴香的功效与作用——杀菌茴香中含有一种叫茴香醚的物质，胃冷胃弱的朋友有福了，因为这种物质有暖胃杀菌的作用。

特别是对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌的杀灭效果非常明显。因此，胃寒、肠胃虚弱的朋友可以在平时的菜肴中加入少量茴香，预防各种感染性腹泻。

茴香——的功效与作用调节月经。是一些女性用来调经的小方子，将茴香与当归、枳壳加水混合。

具体做法是取茴香15克、当归15克、枳壳12克，水煎服。每天早晚喝一次。

此食疗偏方能起到散寒暖宫的作用，适用于痛经、闭经等症。虽然茴香的功效很多，但是茴香并不是适合所有人。

小肠、膀胱、胃腑之证，若患瘀热，则加重病情。也就是说，阴虚火旺体质的人不适合用茴香。

通过以上内容，相信朋友们看完之后，对茴香的功效和作用有了更全面的了解。用茴香作为调味成分，不仅可以促进消化，增加我们的食欲，还可以起到杀菌暖胃的作用。

茴香和其他药材混合，也能起到很大的调经作用。