相信大家对面粉都不陌生。人们吃的很多东西,比如面条、馒头、小笼包,都是用面粉做的。当然,随着人们接触越来越多的食物,越来越多的食物
相信大家对面粉都不陌生。人们吃的很多东西,比如面条、馒头、小笼包,都是用面粉做的。
当然,随着人们接触越来越多的食物,越来越多的食物可以由面粉制成,如比萨饼。在这里,我们将介绍用面粉制作炸酱面、比萨饼和馒头的具体方法。
一、在渣江面实习1。五花肉切成小方块或剁成肉末,热锅放油冷却,加入大量油。
将肉末翻炒至吐油,边缘金黄。把肉末沥干,留下底油备用。
2.将海天酱油和甜面酱按3: 1的比例混合,根据个人口味加入1份老干妈豆豉辣酱。3.将炒好的猪肉剩下的油加热,倒入姜葱粉炒4。
炒好后加一点水继续翻炒。5.将炒好的肉沫加入酱汁中,小火翻炒。
6.出锅前加一点白糖,因为各种酱料都够咸了,不需要加任何调料。7.炸酱做好之后,在大锅里煮足够的水,把面条煮熟,捞出来,码上菜码(黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、四季豆、豆芽等。
),然后倒炒面。拌好后就可以开始吃了二、自制披萨的做法。
1.将高筋面粉110g,低筋面粉45g,橄榄油10g,白糖8g,酵母1.5g,奶粉6g,水95g放入面包机的桶内。2.然后启动面包机揉成光滑的面团,再发酵至两倍大小。
3.取出发酵好的面团,压平,排气。用手按压蛋糕底部,使其中间厚中间薄。
5.在蛋糕中间叉一些小洞,防止烘焙时膨胀。6.准备披萨的配料:青椒、红椒、黄椒、樱桃番茄、披萨酱和马苏里拉奶酪。
7.将青椒、红椒、黄椒洗净,切成小块,放入水中焯一下,捞起沥干水分备用。8.洗披萨酱。
三、如何蒸包子:1。将牛奶倒入碗中,加入酵母和细砂糖,然后搅拌至酵母溶解,静置5分钟。
2.将静止的牛奶倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌至絮状。4.形成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵。
5.发酵到原来的两倍大。6.将面粉撒在案板上,然后揉面团直到光滑。
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