荠菜豆腐羹的做法和配料（荠菜豆腐羹的做法）

每天工作很累？周末睡得像猪一样？这样的生活迟早会剥夺你的健康。虽然一周工作五天很辛苦，但周末该不该治胃？这时候你就需要安心给自己做一些好吃的菜了。

为此，边肖将向您介绍荠菜和豆腐汤的做法。1.1荠菜挑选黄叶，洗净，去根，切块。

2.2肉丝洗净，加入盐、胡椒粉、味精、料酒、少许糖、淀粉生粉腌制15分钟。3.1锅里热油，炒肉丝，半盒4.2内酯豆腐切成小块。

5.加水。6.烧开后加入豆腐。

7.煮好后再加入，然后转小火5分钟。