油炸大虾的做法家常（油炸大虾的做法）

生活中常见的食物有很多种。可以根据自己的喜好来选择食物，这样在吃的时候，对自己的健康没有任何危害。

大虾怎么炸也是很多人不知道的。这类食物富含营养元素，对补充你身体的营养有帮助，所以是安全的选择。

大虾怎么炸也是很多人不知道的。所以在做大虾的时候，要很好的了解它的一些制作方法，这样在做大虾的时候，才不会伤害到自己。

如何炸大虾：配料：大虾、西红柿、番茄酱、大蒜、洋葱、奶酪、白糖、盐。做法：1。

虾解冻后，剪去眼，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入五成热的油锅中炸至变色，沥干油，装盘；2.锅中加入少量油，烧热，小火爆香蒜和葱；3.然后加入西红柿。西红柿煎成汁后，加入清水200ml左右，加入两勺番茄酱和一勺白糖，慢慢煮开；4.汤汁煮沸后，加入适量奶酪，少许盐调味，最后转大火，让汤汁达到自己喜欢的浓度；5.倒在之前炸好的虾上。

绝招最后煮的汤，西红柿要完全溶解，所以之前尽量把西红柿的皮去掉，保证汤汁清澈；这种番茄汁很像意大利面酱。你也可以在超市买到现成的面酱。

煮好后可以根据自己的喜好来品尝。奶酪可以增加汤的味道和香气，或者可以省略，或者后期撒适量的奶酪粉也是不错的；这道菜要保证大虾的脆嫩口感。

建议可以边炒大虾边做酱，或者先做好酱，再加热几秒再吃。剩下的酱料可以蘸小餐包，吃起来很好吃。

通过上面的介绍，我们也对炸大虾的做法有了很好的了解，所以选择它是一个稳妥的选择，但要注意的是一切。吃这类食物的时候，也要适量食用，尤其是胆固醇高的人。

吃得太多不利于健康发育。