盐藻的功效与作用百度百科_盐藻的功效与作用

海洋中有许多营养价值很高的食物，如海带、海藻、卷心菜、盐藻等等。海洋里有很多鱼，营养价值很高，富含蛋白质，吃多了也不会胖。

海藻是海洋动植物中营养价值最高的，杜氏盐藻可以补充人体所需的维生素和维生素E。下面简单介绍一下杜氏盐藻的功效和作用。

杜氏藻(Dunaliellasalina)，拉丁学名，是一种生活在高浓度盐湖中的单细胞真核藻类，属于浮游生物。是目前发现的唯一能在高浓度盐水中生存的奇特生命。

由于富含独特而丰富的生命元素，被世界科学界誉为‘细胞的动力源’和‘生命的保护神’。杜氏盐藻，又名杜氏盐藻。

绿藻门，杜氏藻科。一类极端耐盐的单细胞真核绿藻。

藻体无细胞壁，形状变化较大，如梨形、椭圆形，两鞭毛等长，体内有杯状色素体。纵向裂缝或配子生殖。

生长在海水中。富含胡萝卜素。

通过人工培养可以从中提取甘油或胡萝卜素。可用作鱼、虾、贝类及其他幼体的饵料。

杜氏盐藻是通过现代科技手段从杜氏盐藻中提取、浓缩、精制而成。杜氏盐藻富含多种天然类胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、亚麻酸、亚油酸、卵磷脂、杜氏盐藻多糖、膳食纤维等。

钙、铁、锌、硒等人体所需的70多种矿物质和微量元素，以及18种氨基酸，其中8种氨基酸。盐霉素的独特之处在于其营养成分比例与人体体液和细胞浆液一致，被生物医学界誉为“细胞动力源”和“生命保护神”。

盐霉素与细胞健康的科学研究证明，单细胞微生物盐藻提取物——的元素含量比例与人体体液和细胞浆液的元素含量比例一致，能直接滋养细胞，真正解决细胞损伤问题。盐霉素对细胞的作用机制可以概括为“清除”、“调节”、“补充”和“修复”。

清除自由基，化学上也叫“自由基”，是含有未配对电子的原子团。因为原子形成分子时，化学键中的电子必须成对出现，所以自由基到处带走细胞中的电子，严重损害身体的组织和细胞，进而引起慢性病和衰老效应。

盐藻中的天然-胡萝卜素是医药领域公认的抗氧化之王，它具有多重共轭多烯双键的特殊结构，使其能与含氧自由基发生不可逆反应，从而清除自由基，淬灭单线态氧，捕获和清除过氧化物自由基。所以-胡萝卜素是很好的自由基淬灭剂，也就是自由基的终止剂。

维生素e可以保护体内可氧化的物质。杜氏盐藻中的-胡萝卜素、硒、维生素E等抗氧化作用可以清除自由基，保护细胞免受自由基的侵害，保护细胞膜，增强细胞通透性。

2、调节酸碱平衡的细胞受损的另一个原因是体液的酸碱失衡，体液占人体的69%。正常人的体液呈弱碱性，PH值为7.35-7.45。

当体液酸碱度失衡时，就容易导致血压和血糖的不稳定，引发心脏病、骨关节疾病等一系列免疫疾病。现代医学发现盐霉素能快速调节机体酸碱平衡，其机制非常复杂。

但其中一种方式已经得出了明确的结论，即盐藻中含有大量的矿物质，对人体具有重要的生理功能。大量的矿物质、氨基酸、维生素等。

在盐霉素中可以调节细胞的酸碱平衡，为细胞提供中性或弱碱性的生存环境，使细胞更有活力。3、充分补充细胞营养素、碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等各种营养物质，是维持细胞健康的最基本条件。

细胞所需的各种营养素不平衡、过量或不成比例，都会导致细胞损伤。杜氏盐藻素是一种来源于生物体的全营养素，富含人体健康所需的多种营养素。

如维生素：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等。脂类营养素：卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等。

糖类营养素：杜氏盐藻多糖等。矿物质和微量元素：钙、铁、锌、硒等70多种；氨基酸：18种氨基酸，其中8种是人体必需的；盐霉素中的元素比例与人体体液和细胞浆液相一致，能充分补充细胞所需的营养元素，增强细胞动力。