羊排怎么做好吃又简单_羊腿怎么做好吃又简单？

在呼伦贝尔草原地区，烤羊腿是非常有名的美味。烤羊腿颜色很好看，肉香。

可以说是人人都想吃的美味。吃羊腿对健康也有好处，比如强身健体，增强身体抵抗力，有助于延年益寿。

以下是一些受欢迎的吃羊腿的方法。编号一、烤羊腿食材：羊腿一条调料：辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、孜然粒、料酒、盐、面粉、鸡蛋。

把羊腿收拾干净，在肉厚的地方划几道，让刀都刮到骨头上。然后用料酒擦拭。

2。将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉混合，均匀抹在羊腿上，腌制20分钟。

3。将面粉和鸡蛋混合成面糊，将面糊均匀地涂在羊腿上。

4。烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油，将羊腿放入烤箱220度，中上层烤25分钟，翻面，再烤25分钟，取出孜然粒，再烤5分钟，至孜然粒香味溢出，取出即可食用。

编号二、胡萝卜炖羊腿材料：羊腿1000g、葱1根、胡萝卜2根、姜1根、花椒10根、草果1个、桂皮1小块、干辣椒3个、盐和酱油。做法将羊腿切成大块，用凉水将姜加入锅中，水烧开后焯一下。

2、热锅放油冷却，放入姜、羊肉炒至羊肉变黄，再放入花椒、草果、桂皮、干辣椒炒香。3、加入洋葱炒香。

4、将水加热，直到成分完全消失。5、把它移到砂锅里，把它烧开，用小火炖大约1。

五个小时。6、炒锅，炒洋葱和胡萝卜块。

7、将炖羊肉和汤倒入炒锅，加盐和生抽调味。8、大火烧开后，转小火炖至胡萝卜脆烂。

编号三、砂锅炖羊腿材料去骨羊腿(带皮滴)约1斤2两，胡萝卜、生姜捣碎，草果1个(用刀)，豆蔻仁5个，冰糖1小块，酱油1杯，清水3杯。做法姜下锅炒。

2、倒入羊肉，炸至羊肉表面破碎。3、将所有材料放入砂锅中，大火烧开，小火炖10分钟。

4、关闭发动机。然后大火烧开。

继续关火。如果重复多次。

5、像这样炖，直到羊肉变软，然后加入胡萝卜，煮到萝卜全熟。