牛肉的营养价值有哪些（牛肉的营养价值都有什么）

牛肉的营养价值:对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治愈局部炎症，缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。2、强筋：强筋通络，恢复疲劳，调节腰膝酸痛。

3、壮骨：能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐沉积在骨组织中。4、增强免疫力：牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。

特别适合生长发育、术后及病后调养、修复组织。冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节最好的补品。

5、牛肉有健脾和胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效。适用于中气潜藏、气短、筋骨无力、慢性贫血、面色发黄者。