糖醋鸡胸肉用什么醋（糖醋鸡胸肉,好吃到停不下来）

大家好，今天我们用鸡胸肉来做好吃的。首先在鸡胸肉里加一勺淀粉，然后用手抓一抓，抓两分钟左右，感觉到有一点粘手，然后倒入清水多洗几遍，洗净后控干水分，切成2厘米左右的条状，再切成5厘米左右的小段。

切好之后装入碗中备用，再打入一个鸡蛋，这样鸡肉更加滑嫩，加一小勺盐、少许胡椒粉，一勺料酒，然后抓拌均匀。抓匀之后腌制20分钟，再来调个料汁，三勺番茄酱，两勺白糖1。

小白醋再加一碗清水，搅拌均匀，放一旁备用。准备适量的玉米淀粉，把腌好的鸡肉裹上一层薄薄的淀粉，像这样就可以了，放一旁备用。

锅中多放点油，油温烧至5成热，放下筷子能够起小泡泡，像这样就可以了。再把鸡胸肉1块1块的加进来，开中火慢慢炸，炸两分钟左右翻动一下，防止糊锅底炸至表面微黄，大概需要六分钟左右，像这样就可以了。

再控油捞出来，大火。把油温烧热倒入鸡胸肉复炸30秒，这样吃起来口感更加酥脆，30秒之后马上捞出来，装入盘中备用。

把调好的料汁倒入锅中大火烧开，煮至汤汁变粘稠，再把鸡胸肉倒进来，翻拌均匀，让每块鸡胸肉都裹上酱汁。哇，好香啊，香喷喷的糖醋鸡胸肉就做好了。

这样做的鸡胸肉外酥里嫩一点也不柴，酸酸甜甜的非常好吃。最后撒点儿熟芝麻，好吃又好看。

鸡胸肉吃多了也不会发胖，小朋友和大朋友都非常适合，做法也是非常简单。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。

嗯。