栗子营养丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，其中维生素、不饱和脂肪酸和矿物质可防治高血压。板栗具有补肾壮腰的功效，可缓
栗子营养丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，其中维生素、不饱和脂肪酸和矿物质可防治高血压。板栗具有补肾壮腰的功效，可缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、神疲乏力、遗精早泄、小便不利等症状。
板栗具有健脾养胃、保护胃黏膜、增强脾胃功能、促进胃肠道消化吸收的作用。它含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有助于预防便秘。
此外，栗子还有止血的作用，对吐血、便秘有效。
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