草莓营养丰富,具有养生的功效。适合各种美食。早上可以直接吃,也可以涂在面包上吃。味道很特别,很受孩子们的欢迎。草莓酱是高热量食物,
草莓营养丰富,具有养生的功效。适合各种美食。
早上可以直接吃,也可以涂在面包上吃。味道很特别,很受孩子们的欢迎。
草莓酱是高热量食物,不容易多吃。草莓酱不容易存放太久,要尽快食用。
想知道如何制作优步草莓酱吗?一、营养价值草莓酱是一种由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制成的食品。草莓因其营养丰富而被誉为“水果皇后”,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
二、优步草莓酱的制作方法原料:草莓(1斤)、鲜奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1汤匙)、糖(1汤匙)制作将草莓洗净切块,放入锅中加入清水,水量以草莓为准。2、大火煮15分钟左右,同时用勺子搅拌锅中的草莓,以免烧焦。
3、将2汤匙牛奶倒入锅中,与草莓拌匀,转小火。4、锅中加入1汤匙糖和1汤匙蜂蜜,拌匀,小火炖15分钟。
这时,草莓被煮成糊状。5、将柠檬洗净,切成两半。
用手挤压柠檬。将柠檬汁挤成草莓酱,用勺子搅拌均匀。
6、灭火。草莓酱冷却后,装瓶放入冰箱。
每天早餐可以涂在面包上。三、提示草莓需要先切好,用糖腌到水渗出来,再翻炒做好的果酱。
如果腌制时间能达到24小时,效果会更好。如果等不及,三个小时也可以。
2、因为草莓炒的时间太久会变黑,所以炒的时候尽量用大口的大锅,这样水分蒸发的更快,不要用窄口的奶锅等锅。3、草莓酱含糖量高,保质期长。
草莓容器只要干净密封,放在冰箱里可以保存几个月。4、柠檬汁有助于果胶的提取及其有效性,所以在配方中加入少许柠檬汁。
可以用鲜柠檬榨汁,也可以用市面上成品的浓缩柠檬汁。5、装果酱的容器,事先用开水烫过,自然晾干,可以让果酱保存更久。
6、如果配方中的糖分减少,果酱的保质期也会缩短。
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