山竹果的营养价值有哪些作用_山竹果的营养价值有哪些

山竹果南方人不会陌生。虽然随着交通的发展，人们可以把山竹运到北方或者遥远的欧洲，但是那里的人们对这种水果并不太了解。

山竹是一种凉性水果。山竹对于感冒发烧上火的人来说是非常好的食物，可以缓解病情。

山竹果被称为水果皇后，因为山竹果的营养价值非常丰富，那么山竹果的营养价值有哪些呢？竹子的味道很甜，但气味很淡，因为其气味的化学成分约为芳香水果的1/400。山竹的芳香气味主要由挥发性成分组成，包括乙酸己酯、叶醇(顺式-3-己烯醇)和-古巴烯。

山竹营养丰富，抗氧化作用强，有保健作用，但要适量食用，因为虽然正在研究的呫吨酮可能有抗病作用，但过量摄入这种物质会增加酸中毒的可能性。呫吨酮中的——-倒捻子素具有明显的抗氧化活性，已广泛应用于医药领域。

但如果过量服用，会对线粒体功能产生毒性作用，损害呼吸功能，引起乳酸性酸中毒。山竹富含蛋白质、糖和脂类，主要用于治疗脾虚泄泻、口渴、口干、烧烫伤、湿疹、口腔炎等。

山竹果肉性寒，所以吃了容易上火的榴莲后，可以吃山竹去火，但不宜多吃，肾病、心脏病、糖尿病患者慎用，湿热腹痛、腹泻者不宜食用。外果皮粉内服可治腹泻、痢疾，外用可治皮肤病。

干燥的高山竹叶可以用来泡茶。外果皮中的红色素可用于制作黄色染料。

药用价值性平，味甘，微酸。皮：性凉，味苦涩。

健脾生津，止泻。皮肤：消炎止痛。

主治：脾虚泄泻、口干、烧烫伤、湿疹、口腔炎。外用其果皮具有治疗烫伤的作用。

山竹对环境要求非常严格，一般要10年才能结果。因为产量低，山竹的价格比普通水果贵。

山竹形状大小像柿子，近圆形，果皮红紫色。切开果实可以看到6-8瓣白色果肉。

果肉柔软，酸甜可口，风味独特。它是最美味的水果之一。

山竹含有丰富的钙、磷、维生素B、C，对身体有很好的滋补作用，对体弱多病、营养不良有很好的调理作用。山竹果肉富含膳食纤维、糖类、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素。

中医认为它有清热降火、美肤的功效。对于平时喜欢吃辣，肝火旺盛，皮肤不好的人来说，经常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

虚寒体质者不宜多食。通过上面的介绍，我们可以知道山竹果的营养价值非常丰富，对人体健康和改善皮肤有非常好的作用。

现在已经进入三伏天季节，天气变得非常干燥闷热。我们身边经常可以看到很多上火、感冒、发烧的人。

山竹果性凉，对这类症状有很好的疗效。但是山竹好吃，但是不能贪。