馒头要怎么做才好吃（馒头应该怎么做好吃？）

现代社会喜欢吃馒头的人显然不多，因为在当代社会，很多食物都可以作为主食，不像以前只有馒头和米饭。但随着生产技术的不断进步，馒头的做法也相应发生了变化。

现在的馒头比十几二十年前好吃多了。只是对于一些年轻人来说，还没有掌握做馒头的要领。

那么，如何让馒头好吃呢？馒头怎么做怎么吃馒头怎么蒸馒头又白又软的白糖：发酵的时候，建议你在泡打粉里加入一两勺白糖，可以促进面团的发酵速度。温水：发酵的时候要往泡打粉里倒入温水，可以促进酵母发酵。

一旦水温过高，容易影响泡打粉的活性，而水温过低，不利于酵母发酵。中筋面粉：面粉分为高、中、低筋面粉，馒头、小笼包最好用中筋面粉，也就是普通面粉。

油：注意面团不要太干。可以倒一点油进去，会让包子和馒头更好吃。

醒发半小时：包子包好后，要先醒发半小时，再放入锅中蒸。这样可以释放一些空气，让馒头更饱满。

蒸一刻钟：一般包子蒸一刻钟左右即可。如果里面放馅料，可以延长到二十分钟。

不要马上开锅：包子、馒头蒸好后不要马上打开锅盖。水烧开后，将馒头、小笼包放入蒸笼，大火蒸熟后等待一段时间，稍微加温后再打开锅盖。

蒸的方法蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸。先将温水倒入酵母粉中，搅拌至融化，再慢慢倒入面粉中，充分搅拌至絮状，揉成面团。

然后，等待30分钟进行发酵，并揉搓。