小嘴鱼家常做法（小嘴鱼的做法是怎样的）

许多人知道经常吃鱼对你的健康有好处。但是因为鱼里面有很多鱼刺，一不小心就会被刺伤，往往会让很多人再也不想吃鱼了。

其实，如果我们多吃点小嘴鱼，就可以改善这种情况，因为小嘴鱼骨头少，而且小嘴鱼的营养价值特别丰富，小嘴鱼的肉质特别嫩。下面我们一起来了解一下小嘴鱼的做法。

小嘴鱼富含蛋白质鱼类，其中所含的蛋白质完全是蛋白质。而且蛋白质中所含的必需氨基酸的数量和比例最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼还含有大量的维生素A、维生素D和维生素B烟酸。

这些都是人体需要的营养物质。吃小口鱼会强身健体，增强免疫力。

小嘴鱼的做法。材料：鱼油、姜酱油、料酒、糖、葱蒜、盐焖小嘴鱼。

做法将鱼洗净，吊起来去鳞，切掉鱼鳍2、热锅加油，姜切片，趁姜香把鱼放锅里2分钟：000加入酱油，料酒，糖，葱蒜，盐5、，加入半杯水，烧开，盖上盖子，转中火6、，炖20分钟，即可食用以上是对小嘴鱼做法的介绍。经过了解，我们知道小嘴鱼的做法也是五花八门，而且它的刺比较少，比较适合老人和小孩吃。