蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃（蒜蓉蒸龙虾怎么做？）

蒜蓉蒸龙虾让人流口水。你怎么能自己做这么开胃的食物？当然，你也要了解各种材料的详细做法和相关步骤。

下面给大家介绍一下。一、菜谱材料：龙虾粉丝1条，辅料1捆，生粉1汤匙，酱油1/2茶匙，蒜1汤匙，香油5个，橄榄油1茶匙，香葱2汤匙。

1.大蒜去皮洗净，切碎，一半放入油锅炸至金黄色。2.将另一半的白色部分放入锅中，加入少量的水和盐，煮至浓稠蒜泥状，混合两片。

不要泡太久，1分钟就好。浸泡至变软。

4.锅里放些水，烧开，放入粉条，关火30秒。5.取出粉丝和一些水，加入一些酱油，香油，和少许盐，搅拌均匀。

6.取出粉丝，放在盘子里。龙虾洗干净一分为二后，放一半在有粉条的盘子里。

7.在龙虾肉上撒一些生粉，然后在上面浇上大蒜。烧开后蒸5分钟关火。

8.取出后，在龙虾上撒上切碎的小葱，锅里放入适量的橄榄油，将油加热，然后将加热后的油倒在龙虾上，最后取适量的鱼籽放在龙虾上即可开始二、烹饪小贴士在龙虾上放一些生粉，为了让蒜蓉紧贴虾肉；2、处理龙虾，我一般都是让商贩在我买的地方清理干净，回家用清水冲洗干净；3、将大蒜倒在龙虾上，静置五分钟，使大蒜和龙虾肉充分融合；4、粉条很好煮，只需焯30秒；5、热油浇在龙虾上，可以充分释放蒜味，不改变虾肉的嫩度。