自制酸梅汤配方是什么样的（自制酸梅汤配方是什么）

梅子汤一直被公认为消暑解暑的最佳饮品，是老北京的传统饮品。经常喝酸梅汤，暗示着祛病强身的功能。

由于酸梅汤还具有去油腻、增进食欲的作用，越来越受到人们的喜爱。但是，人们都希望能喝到最正宗的酸梅汤，所以我们现在就来说说酸梅汤的配方。

酸汤配料：乌梅11个，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，纯净水2000ml。这些都是常见的食材，很容易买到，也不是很贵。

准备好后，用清水轻轻冲洗，去除浮尘。1.乌梅，又名酸梅，蔷薇科，在中国很多地方都有种植，以南方居多。

话梅有消毒的作用，保护肠胃，对便秘也有一定的好处，尤其是夏天。还能增强食欲，对血管也有好处。

据说还能抗衰老。酸梅是酸梅汤的灵魂。

山楂，最熟悉的食物，糖葫芦的主料。山楂又名山果，也是蔷薇科植物，具有健胃消食的功效，对心血管疾病有一定的预防作用。

夏天胃不好，对肠道消毒也有一定作用。3.陈皮是晒干的橘子皮，不是你吃完就扔掉的橘子皮，而是你刚摘下来就剥的整个橘子皮。

你把它放得越久，它的价值就越大。它可用作药物或食品成分。

中医归经：入脾经、胃经、肺经。4.甘草，小时候有一种咳嗽药是甘草片，有止咳化痰的功效。

事实上，它具有广泛的功能，并有能力调和各种药物。5.洛神花，偶然遇到的。

它是一种花茶，富含多种氨基酸、蛋白质、有机酸和VC。有了它，就相当于吃水果了。

梅子汤做法：将所有食材洗净，放入锅中，加入纯净水，大火烧开，改锅小火30分钟，加入冰糖搅拌至融化。滤出汤汁，冷却后将残渣放入花盆中；让汤变凉，然后装在瓶子里，放在冰箱里。

酸梅汤煮开了。