粉皮鸡里的粉皮是哪一种,粉皮鸡的做法

粉皮鸡是一道广东传统的美食，它的主要原料是粉皮和鸡肉。那么，粉皮鸡里的粉皮是哪一种呢？其实，粉皮有很多种，但在粉皮鸡中使用的是一种