白肉是指哪些肉类食物,白肉是指哪些肉类

白肉是指猪、鸡、鸭、兔等动物的肉类食品。相对于红肉（如牛、羊、马等），白肉的脂肪含量较低，营养价值也更为丰富。猪肉是最常见的白肉之